La miel le da un toque de suavidad increible a nuestros platos, asi que hoy voy a presentar un plato que esta riquisimo para todos aquellos que lo prueban, el solomillo con miel. Ademas es facilisima de hacer y muy rapida, tan solo 5 minutos.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite (oliva)
• Un poco de curry (una pizca)
• 4 filetes solomillo o entrecot
• 4 cucharadas de miel
• Pimienta
• Sal

Pasa a paso:

1. Ponemos la sarte con el aceite a calentar, cuando este listo introducimos los filetes cuatro minutos por cada lado, aunque esto depende de gustos, lo salpimentamos y lo mantenemos calientes.
2. Vertimos la miel y la sarten y rascamos un poco el fondo de esta con una cuchara de madera (para que no pierda la pelicula antiaderente)
3. Añadimos el curry y removemos muy bien.
4. Cuando esten mezclados los dos bien y estén calientes lo hechamos encima de los filetes y los servimos, podemos decorar la presentación con unas rodajas de limón.