Hoy os presento un postre que esta muy sabroso, sano (como todo lo que hay en esta web), facil de preparar y bajo en calorias. Hoy nuestro ingrediente estrella es la sandía.

Ingredientes:

• Una sandía
• Media taza de azucar
• 200 centimetros cubicos de crema de leche
• 1 lata de leche condensada
• 3 sobres de gelatina sin sabor
• 1 taza de agua
• Aceite

Preparación:

1. Se limpia la sandía y se corta en pedazos y se junta con el azucar, la crema de leche y la leche condensada, esta mezcla se debe licuar bien.
2. Se disuelve la gelatina al baño maria, y a continuación se vierte en la mezcla anterior y se mueve muy bien.
3. La mezcla resultante se echa en un molde juntado con aceite, y se mete al congelador 5 horas para que se endurezca.

Despues lo retiramos del molde y lo decoramos con unas hojas de menta, y ya tenemos en poco tiempo en sabrosisimo postre, para estos dias de verano que se avecinan.

Estos dias que hace tanto calor, no estaría mal tomarse algo fresquito, pero lo malo esque todo los helados, sorbetes, granizados… tiene muchas calorias, y luego viene la operación bikini. Pero no todo esta perdido con la siguiente receta nos vamos a refrescar y ademas con pocas calorias.
Esta copa helada de frambuesas necesita los siguientes ingredientes:

• 1 manzana pequeña
• 1/2 cáscara de un limón
• Un poco de canela
• 60g. de frambuesas (con la posibilidad de que sean heladas)
• Edulcorante al gusto

Preparación:

1. Pelar y cortar en cuartos la manzana
2. Cocerla junto a la cascara de limón y la canela
3. Sacar la manzana y mezclarla con dos cucharadas de queso tipo quark y endulzarla
4. Triturar las frambuesas con dos cucharadas del agua que hemos cocido antes
5. Forma dos bolas y colocalas encima del cuenco de queso
6. Espolvorear canela

Seguro que con este plato disfrutas cocinando y luego degustandolo.