Gastronomia

Ensalada César

  Existen multitud de combinaciones de ensaldas, hoy os traemos una de ellas, una de las mas deliciosas y faciles de hacer. Receta ensalada César. Ingredientes: 1pechufa de pollo 200 gramos de lechuga Zumo de medio limón 1cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre 2 cucharadas de aceite 1 huevo Trozos de pan  Pimienta Sal [...]

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Pollo en escabeche

La receta de hoy hará que su mesa sea un teatro, ya que los comensales no pararán de aplaudir ya que es muy sabrosa. Receta: Pollo en escabeche. Ingredientes: 1 pollo grande 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 2 hojas laurel Aceite de oliva Agua Vinagre Oregano Sal Prepración paso a paso: Tocreamos [...]

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Gazpacho de sandia, jamón iberico y pepitas de tomate

  La receta de hoy es una exquisited de la gastronomia, se puede considerar como un plato veraniego, ya que calma mucho la sed. Receta de gazpacho de sandia, jamón ibérico y pepitas de tomate. Ingredientes: Aceite de oliva virgen Agua Dos cebollas Vinagre de jerez 500 gramos de pan Cominos Pimentón Un pepino Un pimiento [...]

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Hamburguesa muy sana, y ademas sabrosa

  Como hacer una sabrosa hamburguesa mezclando nuevas texturas y el sabor tradicional de las hamburguesas, juntar foie gras fresco con la carne de cerdo o ternera (lo que eligamos). Para preparar esta fabulosa hamburguesa necesitaremos los siguientes ingredientes: 500g. de carne picada (250 de tener y 250 de cerdo) 200g. de foie gras fresco 200g. cebolla [...]

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