Los espaguetis con pimiento es una sencilla receta rápida de preparar.

• Ingredientes

1. 2 cucharadas aceite de oliva
2. 2 pimientos rojos asados y pelados
3. 1/2 cebolla picada
4. 2 dientes de ajo
5. 450 gramos chorizo italiano
6. sal y pimienta
7. 450 gramos espaguetis cocido al dente

• Prepaaración paso a paso

Frie ligeramente el chorizo italiano y reserva. En una sarten aparte sofríe los pimientos y la cebolla con el ajo. Añade los chorizos.

Hierve los espaguetis en 3 litros de agua.Tienen que estar al dente. Escurrelos y añadele la salsa de pimientos con la cebolla y chorizo. Luego servir.

Una nueva forma de cocinar los Spaghettis, esta vez os contamos la receta de los Spaghetti a la marinera.

Ingredientes:

• 500 gramos de Spaghettis.
• 5 anchoas
• 5 dientes de ajo
• 1/2 kg de tomates.
• 1 ramito de perejil
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal

Prepración paso a paso:

1. Cortamos las anchoas en trozos.
2. Sofreimos las anchoas y los ajos en una cazuela. Cuando veamos que los ajos estén dorados añadimos los tomatos picados.
3. Cocemos durante quince minutos y lo retiramos. Salpimentamos antes de retirarlo del fuego.
4. Cocinamos la pasta al dente. Despues los escurrimos y los vertimos en la salsa, los removemos bien y los servimos con perejil.