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Pollo frito
¿Cuantas veces hemos oido eso del pollo frito? Pocas personas saben exactamente como se cocina el pollo frito. Receta del pollo frito. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 copa de vino 2 dientes de ajo 2 huevos (batidos) Aceite (para freir) Harina Pan rallado Sal Prepración: Cortamos las pechugas en trozos, y le agregamos y [...]
Continuar leyendo...Arroz al Cava
8. Septiembre 2008
A la hora de comer, tendremos que mantener vivo al sentido del gusto y a nuestro estomago, para ellos no tenemos que tener una dieta bastante estricta, en base a los alimentos si pero en como preprarlos no, ya que un mismo aliemento se puede preprara de varis maneras y de ahi esta receta, siempre [...]
Continuar leyendo...Pollo al roquefort
7. Septiembre 2008
Tradicionalmente preparamos al pollo de la misma forma; al ajillo, en salsa, a la plancha… formas que estamos cansado de tomarlo, por eso hoy una forma totalmente diferente de hacerlo: Pollo al roquefort. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 200 gramos de queso roquefort 120cc de crema de leche 2 cucharadas de aceite Sal Pimienta [...]
Continuar leyendo...Filetes de mero acompañado de salsa de queso
31. Agosto 2008
Esta receta maginifica las características del pescado, lo que nos lo hará mas sabroso al paladar. La receta de: Mero acompañado de salsa de queso. Ingredientes: 600 gramos en filetes de mero. 100 gramos de queso rallado. 100 ml de leche. Harina 20 gramos de mantequilla 2 cucharadas de aceite olvida virgen extra. Sal Pimienta [...]
Continuar leyendo...Receta exótica: arroz perfumado con coco, caramelo y canela
25. Agosto 2008
Siempre estamos acostumbrados a realizar las mismas recetas, macarrones con tomate; ensaladas de lechuga, y aceitunas aliñadas con aceite; arroz con tomate… Por eso hoy vamos a sacar las recetas repetidas y aburridas de nuestro recetario e incluiremos otras como este arroz perfumado con leche de coco, caramelo y canela. Ingredientes: 1 litro de leche [...]
Continuar leyendo...Ensalada Waldorf, perfecta para acompañar carnes y pescados
21. Julio 2008
La receta de hos es fantástica para acompañar platos elaborados con carnes o pescados. Además es bastante innovador, por lo que nos libraremos de las mismas técnicas y sabores de siempre. Y lo mejor es que en menos de 20 minutos ya tenemos el plato hecho. Receta de Ensalada Waldorf. Ingredientes: 100 gramos de nueces [...]
Continuar leyendo...Sopa fría de jamón y melón, buenisima combinación
20. Julio 2008
Es una receta irresistible, que por el nombre a veces nos echa para atras, pero cais siempre quien la prueba le encanta. Hoy os daremos la receta de la sopa fría de jamós y melón. Ingredientes: Azúcar 200 gramos de jamón ibérico 1 melón (2 kilogramos) 1/4 litro de nata líquida Sal Prepración paso a [...]
Continuar leyendo...Lasgostinos con vino blanco
17. Julio 2008
Estamos en verano y es muy habitual que comamos mariscos, por eso hoy os presento una receta muy veraniega, sencilla y muy deliciosa. Es una receta con la que disfrutaremos de los mejores sabores que hay en la gastronomia. Receta de langostinos con vino blanco. Ingredientes: 12 Langostinos Una taza de vino blanco Una taza de [...]
Continuar leyendo...Pechuga de pollo con almendras
16. Julio 2008
El plato de hoy, es un plato muy sencillo de hacer, pero a la vez muy delicioso y saludable. Será perfecto para cuando llevemos prisa y querramos comer bien. Se trata de la receta de Pechuga de pollo con almendras. Ingredientes: 2 pechugas 100 gramos de almendras (peladas) 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de [...]
Continuar leyendo...Receta del Bloody Mary
15. Julio 2008
Todos conocemos al cocktail rojo, el Bloody Mary, hoy os traigo su receta mundialmente famosa. Es una bebidas muy antigua y que además es muy aconsajable para sustituir a los tragos de alcohol. Ingredientes para dos personas: Vaso y medio de jugo de tomate (no vale gazpacho) Unas gotas de Worcestershire Medio limón exprimido 1 [...]
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17. Septiembre 2008
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