Gastronomia

Ravioles con salmón

Esta es una receta de ravioles de salmón con salsa de puero. Si se acompaña con un vino o mosto, mejor. Ingredientes  Agua 1 huevo 2 cucharadas de aceite ralladura de un limón 1 vaso de nata líquida pimienta molida 1/2 kg de puerros 200 gramos de queso cremoso sal a gusto 1/2 kg de [...]

Continuar leyendo...

Tortilla de habas y jamón

Ya sabemos que el plato estrella de la gastronomia española es la tortilla de patatas. Hoy es una vaciación de esta receta y es: Tortilla de habas y jamón. Ingredientes: 4 patatas 400 gramos de habas 50 gramos de jamón (iberico) 4 huevos 1 cebolleta Aceite Pimienta Sal Prepración paso a paso: Cortamos el jamón [...]

Continuar leyendo...

Patatas gratinadas con queso

Receta de verduras para 4 personas con 261 calorías por ración. Tiempo de preparación 70 minutos. Ingredientes: 4 patatas grandes (no enormes) y harinosas 1 vaso leche desnatada 8 lonchas finas de queso tipo manchego o parmesano 1cucharada de aceite de oliva nuwz moscada rallada sal pimienta molida Preparación paso a paso: Pelar, lavar, secar [...]

Continuar leyendo...