Existen multitud de combinaciones de ensaldas, hoy os traemos una de ellas, una de las mas deliciosas y faciles de hacer. Receta ensalada César.

Ingredientes:

• 1pechufa de pollo
• 200 gramos de lechuga
• Zumo de medio limón
• 1cucharada de mostaza
• 1 cucharada de vinagre
• 2 cucharadas de aceite
• 1 huevo
• Trozos de pan 
• Pimienta
• Sal

Preparación paso a paso:

1. Lavamos y cortamos le lechuga.
2. Hervimos el pollo, y lo cortamos.
3. Hervimos durante un minuto el huevo, lo batimos junto al vingre, aceite, mostaza y lo salpimentamos (lo batimos tan solo un poco).
4. Mezclamos todo y tenemos ya la ensalada lista.

Me encantan las recetas en las que despues de probarlas la gente que lo haya hecho me felicite por lo sabrosa que ha estado la comida. Esta receta es así: Ensalada de lechuga, naranja y ajíes.

Ingredientes:

• 1 lechuga
• 2 ajíes (rojos)
• 2 naranjas
• Media taza de aceite de oliva
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• Tomillo
• Sal
• Pimienta

Prepración paso a paso:

1. Lavamos, secamos las hojas de lechuga y las ponemos en una fuente.
2. Cortamos los ajíes y las naranjas en rodajas, en la fuente colocamos las rodajas de naranja y despues las de ají.
3. Para preprarar el adherezo mezclamos aceite, miel, mostaza, sal, pimienta y un pizca de tomillo picado.
4. Mezclamos y lo vertimos.

La ensalada de Piña es la receta que le ofrecemos hoy y es ideal para el verano. La mezcla de sabores dejaran sorprendidos a quienes prueben este plato. Se prepara en 20 minutos y se sirve a 6 personas. La dificultad es nula.

Ingredientes:

•  1 piña
•  1 lechuga iceberg
•  4 barritas de marisco
•  1 limón
•  quisquillas hervias
•  salsa rosa
•  pimienta negra
•  sal

Preparación paso a paso:

1.  Pelamos la piña. La cortamos en rodajas, dejando media rodaja para cada plato. El resto de rodajas las cortamos en trocitos.

2.  Preparamos la lechuga y la cortamos muy fina en tiras.

3.  Pelamos las quisquillas y cortamos la barra de marisco en trocitos.

4.  En cada plato ponemos una base de lechuga y exprimimos un poco de limón. Añadimos el marisco y la piña. Sazonamos con pimienta negra y sal a gusto.

5.  Añadimos la salsa rosa encima decorando el plato.

En estos dias de verano, acudimos siempre a los mismos platos: el gazpacho, a la sandia, el melón, una buena ensalada… y ya nos cansamos con lo mismo. Para dejar los tópicos de la gastronomia veraniega vamos a preparar una ensalada de naranja y lechuga, espero que los ingredientes estrella no os hechen para atras.

Ingredientes:

• 3 Cucharadas de aceite de oliva
• Aceitunas negras
• 1 lechuga
• 1 limón
• 3 naranjas
• Pimienta
• 3 zanahorias gruesas ralladas
• Sal

Preparación:

1. Lavar, secar y cortar en hojas la lechuga en tamaño mediano y colocarlas en una ensaladera
2. Pelar la naranja, separar los gajos y a su vez partilos por la mitad colocarlos en la ensaladera
3. Colocar la zanahoria y las aceitunas en la ensaladra
4. Mezclar el zumon de la tercera naranja con el del limón y añadirle el aceite la sal y la pimienta, esta es la salsa con la que se va a servir.

Yo la e probado y esta muy sabrosa y rica, ademas para una comida con alguien es muy original.

Como hacer una sabrosa hamburguesa mezclando nuevas texturas y el sabor tradicional de las hamburguesas, juntar foie gras fresco con la carne de cerdo o ternera (lo que eligamos).

Para preparar esta fabulosa hamburguesa necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 500g. de carne picada (250 de tener y 250 de cerdo)
• 200g. de foie gras fresco
• 200g. cebolla
• 50g. pan rallado
• 50g. pepinillos en vinagre
• 1 cucharada de tabasco (opcional)
• 100g. queso chedar
• 50g. lechuga
• 3 huevos
• 100g. de bacon
• Pan de hamburguesas
• Dos dientes de ajo

Para la preparacion de la hamburguesa:

1. Picamos la cebolla, pepinillos y ajo/junto con la carne de cerdo y ternera
2. Despues incorporamos el foie gras y mezclamos
3. Añadimos la salsa perrys y el tabasco
4. Salpimentamos y agregamos el pan rallado y el huevo
5. A continuación haremos raciones de 250 gramos