Gastronomia

Salsa con leche de coco

En una solo palabra… delicioso. El plato de hoy es muy sabroso: receta de salsa con leche de coco. Ingredientes: 50 gramos de manteca 2 cucharadas de aceite 1 blanco de puerro cortado en rodajas 1 cucharada de perejil (picado) 1 cucharada de apio (picado) Leche de coco (1 taza) Caldo de carne (1 taza) [...]

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Sopa fría de manzana al curry, una receta muy veraniega

  El plato de hoy es muy versátil, tanto que comenzó en las altas cocinas de los mas importantes cocineros. La receta de que os traigo, es un misterio, ya que se puede considerar entrante o un postre, opinen ustedes mismos. Receta de sop fría de manzana al curry.   Ingredientes: 1 litro de caldo [...]

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Solomillo con miel, toque sabroso y suave

La miel le da un toque de suavidad increible a nuestros platos, asi que hoy voy a presentar un plato que esta riquisimo para todos aquellos que lo prueban, el solomillo con miel. Ademas es facilisima de hacer y muy rapida, tan solo 5 minutos. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite (oliva) Un poco de curry [...]

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