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	<title>Gastronomia &#187; Apio</title>
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	<description>Blog de gastronomia</description>
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		<title>Ensalada Waldorf, perfecta para acompañar carnes y pescados</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Jul 2008 15:54:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cesar</dc:creator>
				<category><![CDATA[Apio]]></category>
		<category><![CDATA[Crema de leche]]></category>
		<category><![CDATA[Mayonesa]]></category>
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		<description><![CDATA[La receta de hos es fantástica para acompañar platos elaborados con carnes o pescados. Además es bastante innovador, por lo que nos libraremos de las mismas técnicas y sabores de siempre. Y lo mejor es que en menos de 20 minutos ya tenemos el plato hecho. Receta de Ensalada Waldorf. Ingredientes: 100 gramos de nueces [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img src="http://www.gastronom1a.com/wp-content/uploads/2008/07/ensalada-waldorf.jpg" alt="" /></p>
<p>La <strong>receta</strong> de hos es fantástica para acompañar <strong>platos elaborados con carnes o pescados</strong>. Además es bastante innovador, por lo que nos libraremos de las mismas técnicas y sabores de siempre. Y lo mejor es que en <strong>menos de 20 minutos</strong> ya tenemos el plato hecho. Receta de <strong>Ensalada Waldorf</strong>.</p>
<p><strong>Ingredientes:</strong></p>
<ul>
<li>100 gramos de nueces</li>
<li>2 manzanas (verdes)</li>
<li>1 cch de mostaza</li>
<li>8 tallos de apio</li>
<li>Media taza de mayonesa</li>
<li>Medio bote de crema de leche</li>
<li>Zumo de un limon</li>
<li>Sal y pimienta</li>
</ul>
<p><strong>Prepración paso a paso:</strong></p>
<ol>
<li>Cortamos el apio, y los picamos en rodajas, despues pelamos y cortamos en dados las manzanas, y despues vertimos por encima de ellas el zumo de limón.</li>
<li>Despues picamos un poquito las nueces, y las mezclamos con el apio y las manzanas.</li>
<li>Añadimos la mayonesa y los mezclamos.</li>
<li>Despues vertimos la crema de lehce y la mostaza, mas tarde sazonamos a nuestro gusto con la sal y la pimienta.</li>
<li>Para finalizar mezclamos bien toda la ensalada.</li>
</ol>
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