La receta de hoy hará que su mesa sea un teatro, ya que los comensales no pararán de aplaudir ya que es muy sabrosa. Receta: Pollo en escabeche. Ingredientes: 1 pollo grande 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 2 hojas laurel Aceite de oliva Agua Vinagre Oregano Sal Prepración paso a paso: Tocreamos el pollo, lo sazonamos y a continuación lo freimos. Pelamos la zanahoria, cebolla, ajo [...]
Continuar leyendo...13. Julio 2008
El pescado es uno de las piezas clave para mantener una dieta saludable, además que es bueno por ejemplo cuando se tiene colesterol. La lubina es uno de los pescados que están mas ricos, por eso la receta de hoy es Lubina con ajo, cebolla y aceite de oliva. Ingredientes: Lubina Ajos Tomates Almendra en polvo Perejil picado Cebolla Aceite de oliva virgen [...]
Continuar leyendo...9. Junio 2008
Como hacer una sabrosa hamburguesa mezclando nuevas texturas y el sabor tradicional de las hamburguesas, juntar foie gras fresco con la carne de cerdo o ternera (lo que eligamos). Para preparar esta fabulosa hamburguesa necesitaremos los siguientes ingredientes: 500g. de carne picada (250 de tener y 250 de cerdo) 200g. de foie gras fresco 200g. cebolla 50g. pan rallado 50g. pepinillos en vinagre 1 [...]
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14. Septiembre 2008
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