Gastronomia

Carpaccio de pulpo

La receta de hoy es ideal para disfrutar del pulpo ya que a veces no lo solemos cocinar con las técnicas aporpiadas. Receta de hoy: Carpaccio de pulpo. Ingredientes: 1Kg de pulpo español 1/2 litro de agua 1Kg de pulpo español Aceite de oliva 1 litro de Vino tinto 1 cebolla Salsa de soja Zumo [...]

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