Gastronomia

Los espaguetis con pimiento es una sencilla receta rápida de preparar.

• Ingredientes

1. 2 cucharadas aceite de oliva
2. 2 pimientos rojos asados y pelados
3. 1/2 cebolla picada
4. 2 dientes de ajo
5. 450 gramos chorizo italiano
6. sal y pimienta
7. 450 gramos espaguetis cocido al dente

• Prepaaración paso a paso

Frie ligeramente el chorizo italiano y reserva. En una sarten aparte sofríe los pimientos y la cebolla con el ajo. Añade los chorizos.

Hierve los espaguetis en 3 litros de agua.Tienen que estar al dente. Escurrelos y añadele la salsa de pimientos con la cebolla y chorizo. Luego servir.