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Spaghetti a la marinera

Dom., Sep. 21, 2008

Anchoas, Perejil, Spaghetti, Tomates

Una nueva forma de cocinar los Spaghettis, esta vez os contamos la receta de los Spaghetti a la marinera.

Ingredientes:

  • 500 gramos de Spaghettis.
  • 5 anchoas
  • 5 dientes de ajo
  • 1/2 kg de tomates.
  • 1 ramito de perejil
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Prepración paso a paso:

  1. Cortamos las anchoas en trozos.
  2. Sofreimos las anchoas y los ajos en una cazuela. Cuando veamos que los ajos estén dorados añadimos los tomatos picados.
  3. Cocemos durante quince minutos y lo retiramos. Salpimentamos antes de retirarlo del fuego.
  4. Cocinamos la pasta al dente. Despues los escurrimos y los vertimos en la salsa, los removemos bien y los servimos con perejil.

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