La receta de hoy hará que su mesa sea un teatro, ya que los comensales no pararán de aplaudir ya que es muy sabrosa. Receta: Pollo en escabeche.
Ingredientes:
- 1 pollo grande
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 2 hojas laurel
- Aceite de oliva
- Agua
- Vinagre
- Oregano
- Sal
Prepración paso a paso:
- Tocreamos el pollo, lo sazonamos y a continuación lo freimos.
- Pelamos la zanahoria, cebolla, ajo y lo picamos todo.
- Lo ponemos en una cazuela todo, y añadimos laurel, laurel, vinagre, agua y un poquito de sal.
- Esperamos 40 minutos, y ya tenemos listo nuestro pollo.
Haga su comentario