No hay nada mejor que una ensalada para tomar en el almuerzo por eos hoy os traigo la receta de una que esta muy sabrosa. Receta de ensalada con queso de cabra:
Ingredientes:
- 40 gramos de lechuga (variada) y rúcula
- 20 gramos de tomate secos
- 20 gramos de endibias
- 20 gramos de queso de cabra (muy cremoso)
Prepración:
- Mojamos los tamtes secos y los cortamos en tiras alargadas.
- Cortamos en cuadrados el queso de cabra.
- Cortamos en julian las endibias.
- Mezclamos todo despues de haber cortado y lavado la rúcula y la lechuga.
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