Gastronomia

La ensalada de Piña es la receta que le ofrecemos hoy y es ideal para el verano. La mezcla de sabores dejaran sorprendidos a quienes prueben este plato. Se prepara en 20 minutos y se sirve a 6 personas. La dificultad es nula.

Ingredientes:

•  1 piña
•  1 lechuga iceberg
•  4 barritas de marisco
•  1 limón
•  quisquillas hervias
•  salsa rosa
•  pimienta negra
•  sal

Preparación paso a paso:

1.  Pelamos la piña. La cortamos en rodajas, dejando media rodaja para cada plato. El resto de rodajas las cortamos en trocitos.

2.  Preparamos la lechuga y la cortamos muy fina en tiras.

3.  Pelamos las quisquillas y cortamos la barra de marisco en trocitos.

4.  En cada plato ponemos una base de lechuga y exprimimos un poco de limón. Añadimos el marisco y la piña. Sazonamos con pimienta negra y sal a gusto.

5.  Añadimos la salsa rosa encima decorando el plato.