Gastronomia

Estamos en verano y es muy habitual que comamos mariscos, por eso hoy os presento una receta muy veraniega, sencilla y muy deliciosa. Es una receta con la que disfrutaremos de los mejores sabores que hay en la gastronomia. Receta de langostinos con vino blanco.

Ingredientes:

• 12 Langostinos
• Una taza de vino blanco
• Una taza de agua
• Una churadita de té de sal
• 1 trozo de jengibre (mediano)

Prepración paso a paso:

* Son mejores los langostinos vivos

1. En un bol mezclamos todos los ingredientes, y dejamos que mueran los langostinos.
2. Despues, retiramos los langostinos y cocemos en una sarten el liquido.
3. Cuando rompa el hervor, dejamos hervir 5 minutos.
4. Añadimos los langostinos y dejamos cocer un par de minutos, eso al gusto mas o menos tiempo.
5. Podemos poner en el plato los langostinos, o estos con el caldo.