El plato de hoy, es un plato muy sencillo de hacer, pero a la vez muy delicioso y saludable. Será perfecto para cuando llevemos prisa y querramos comer bien. Se trata de la receta de Pechuga de pollo con almendras.
Ingredientes:
- 2 pechugas
- 100 gramos de almendras (peladas)
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite
- Sal
Prepración:
- Cortamos las pechugas de tal forma que nos queden dados de dos centimetros.
- Calentamos una sarten con el aceite, y freimos los dados.
- Cuando este dorados, añadimos la salsa de soja y las almendras y condimentamos a nuestro gusto con la sal.
- Cocinamos esta mezcla durante ocho minutos a fuego normal.
Podemos acompañar esta receta con una ensalada.
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