Gastronomia

Todos los nutricionistas recomiendan realizar cinco comidas al día. Y hoy nos vamos a centrar el la merienda, la receta de hoy son unas ricas caracolas, que acompañada de un vaso de leche y una fruta, será nuestra merienda perfecta. Receta de caracolas.

Ingredientes:

• 250ml de leche
• 100 ml de aceite
• 1 sobre de levadura
• 50 gramos de azucar
• 3 huevos
• 1 cucharada de sal
• 700 gramos de harina

Prepración paso a paso:

1. En uncuenco ponemos la leche, el aceite y el azucar. Lo introducimos en el microondas y lo programamos 2 minutos a intensidad media.
2.  Le añadimos la levadura y dos huevos y lo batimos durante unos segundos.
3. Vertimos la harina y la sal.
4. Despues amasamos bien. Y dejamos reposar 10 minutos.
5. A continuación hacemos tiras con un grosor medio, las enrollamos en forma de caramelo, las damos con la yema del huevo, y espolvoreamos por encima azucar humedecidad. Lo introducimos al horno durante 20 minutos a 40º.
6. Las sacamos, y las volvemos a precalentar en el horno a 200º durante 20 o 25 minutos.